Bánh bá trạng Phương Ký nổi tiếng Chợ Lớn, bán từ 3.000 bánh mỗi dịp Tết Đoan Ngọ

Street Cooks

Bánh bá trạng Phương Ký nổi tiếng Chợ Lớn, bán từ 3.000 bánh mỗi dịp Tết Đoan Ngọ

Bánh ú bá trạng Phương Ký: 3 đời nổi tiếng Chợ Lớn, khách chờ cả năm để mua vào dịp Tết Đoan Ngọ - Tập đặc biệt Mỗi dịp đầu tháng 5 Âm lịch, gia đình cô Lâm Tuyết Phương (ngụ quận 11, TP.HCM) lại rộn ràng, tấp nập để chuẩn bị nấu bánh ú bá trạng cho đợt Tết Đoan Ngọ. Cúng bánh bá trạng dịp này vốn là nét văn hóa truyền thống của người Hoa, cộng thêm cả năm chỉ có một lần, nên các khâu sơ chế, gói và ra thành phẩm được cả gia đình đảm bảo chỉn chu. Năm nay, nhà cô Phương bán hơn 4.000 cái, nhưng vẫn trong tình trạng "bị" khách nài nỉ đặt thêm đơn. Cùng RICE theo dõi video để biết thêm về bánh bá trạng và nét văn hóa độc đáo của người Hoa dịp Tết Đoan Ngọ!