Võ Sĩ Khmer Giải Nghệ, 33 bán xiên bò nướng Campuchia tại Chợ Hồ Thị Kỷ
“Mình cũng hãnh diện khi mà mình đã đem ẩm thực Campuchia đến bán tại Việt Nam”. Chú Dương Văn Châu là người đứng sau một trong những quầy ẩm thực Campuchia “chính gốc” còn lại ở chợ Hồ Thị Kỷ. Món thịt xiên nướng của chú đến nay đã tồn tại hơn 33 năm, thu hút cả thực khách người Việt lẫn “nức lòng” du khách Khmer đang tìm kiếm một chút hương vị quê nhà. Hơn nữa, đằng sau quầy thịt xiên bé nhỏ này là cả câu chuyện lớn lao về tinh thần không bao giờ lùi bước, bất chấp mọi khó khăn trong đời. Cùng RICE khám phá địa chỉ bán món thịt xiên nướng Campuchia duy nhất tại chợ Hồ Thị Kỷ và câu chuyện cảm động của chú Châu qua tập tiếp theo của series Đầu Bếp Đường Phố!
- English (UK)
- Tiếng Việt
Chưa có đánh giá