“Các món ăn” có ý nghĩa gì đối với bạn? Đó phải chăng chỉ đơn thuần là một thực phẩm, hay đó là một niềm đam mê, một cách để hưởng thụ cuộc sống và tránh xa những áp lực, bộn bề? Chà, có nhiều ý kiến thú vị quá nhỉ. Nhưng đối với bếp trưởng Benoit Vidal, “các món ăn” là một phương thế để ông thể hiện cá tính riêng của mình. Bạn nghĩ sao về quan điểm này?
Cùng RICE tiếp tục khám phá những câu chuyện đặc biệt của các bếp trưởng Michelin tại Việt Nam qua series “Chasing The Stars” nhé!
Chân thành cảm ơn Sofitel Saigon Plaza đã hợp tác cùng RICE trong series lần này!
